refactor: 统一代码格式，调整多行代码换行风格

对多个文件进行代码格式化调整，将长行参数拆分为多行书写，提升代码可读性，包括：
- 调整函数定义、调用的多行换行格式
- 优化列表、元组、字典的多行排版
- 新增README.md项目说明文档

app/models/document.py

@@ -16,7 +16,9 @@ class DocumentSummary(BaseModel):
     """文档三级总结结果"""
 
     l1_summary: str = Field(description="L1 总结：一句话高度概括")
-    l2_outline: str | None = Field(default=None, description="L2 大纲：主要章节和关键主题")
+    l2_outline: str | None = Field(
+        default=None, description="L2 大纲：主要章节和关键主题"
+    )
     l3_content_outline: str = Field(description="L3/L2.5 内容大纲：详细内容摘要")
     level: SummaryLevel = Field(description="实际使用的总结层级")
 
@@ -49,4 +51,7 @@ class IngestionResult(BaseModel):
     chunks_count: int = Field(default=0, description="写入的 chunk 数量")
     tags: list[str] = Field(default_factory=list, description="附加分类标签")
     category_confidence: float = Field(default=0.0, description="主类目分类置信度")
-    deduplicated: bool = Field(default=False, description="是否命中去重复用旧文档（True 时 document_id 为既有文档 ID）")
+    deduplicated: bool = Field(
+        default=False,
+        description="是否命中去重复用旧文档（True 时 document_id 为既有文档 ID）",
+    )