feat: 新增用户管理（用户增删改查、密码重置、角色权限、会话认证）与 API 指南

- 新增 app/api/deps.py、app/core/users.py、app/core/sessions.py：会话鉴权依赖、
  用户存储（PBKDF2-HMAC-SHA256 + 随机 salt，Redis/内存降级）、会话签发与校验（TTL 12h）
- auth.py 新增用户管理端点（列表/创建/重置密码/删除）与 admin/user 角色权限边界，
  user 访问用户管理返回 1006，禁删自己与最后一个 admin
- admin.html 新增用户管理面板（仅 admin 挂载）与 API 指南在线测试台
- Dockerfile 将 uv 放入 PATH；docker-compose 调整 qdrant 依赖为 service_started
  并移除依赖 curl 的 healthcheck（官方镜像不含 curl）
- 新增用户管理测试（users/sessions/auth_api/auth_integration），全量 461 项测试通过

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tests/test_ingest_task_api.py

@@ -43,14 +43,15 @@ def _task(task_id: str, status: str, **extra: Any) -> dict[str, Any]:
 
 
 @pytest.fixture
-def client(monkeypatch: pytest.MonkeyPatch) -> Iterator[TestClient]:
-    """TestClient，lifespan 中的 Qdrant 集合初始化替换为空操作"""
+def client(monkeypatch: pytest.MonkeyPatch, admin_headers: dict[str, str]) -> Iterator[TestClient]:
+    """TestClient，lifespan 中的 Qdrant 集合初始化替换为空操作；默认携带 admin 认证头"""
 
     async def _noop_ensure_collections(self: QdrantService) -> None:
         return None
 
     monkeypatch.setattr(QdrantService, "ensure_collections", _noop_ensure_collections)
     with TestClient(app) as test_client:
+        test_client.headers.update(admin_headers)
         yield test_client